Fileja di Tropea al Peperoncino (500 grammi)

La Fileja di Tropea al Peperoncino è la variante piccante della tradizionale Fileja.

Una versione arricchita dall'aroma naturale di peperoncino piccante aggiunto all'impasto, che dona carattere alla pasta e ne vivacizza il sapore.

Due autentiche tipicità calabresi che si uniscono per portare in tavola primi piatti speciali e indimenticabili al palato.

Anche la Fileja al Peperoncino, come tutta la pasta di semola di grano duro Valle del Crati, è prodotta artigianalmente lavorando solo grani italiani selezionati; viene essiccata a basse temperature, così da mantenere un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive.

Come cucinare la Fileja di Tropea al Peperoncino

Semplicemente appetitosa con un sugo di pomodoro e basilico fresco con una spolverata di pecorino grattugiato, per un primo piatto all’insegna dei sapori mediterranei!

Si può accompagnare anche con sughi in bianco a base di verdure, come zucchine e melanzane, oppure pesti a base di ricotta, verdure e frutta secca.

Consigli per una cottura perfetta

• Usare 6 litri d’acqua per 500 g
• Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
• Mescolare di tanto in tanto.
• A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
• Tempo di cottura: 10-12 min.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, peperoncino 2%, pomodoro 2%.

Allergeni: Cereali contenenti glutine.

Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti.

Modalità di conservazione: 

• Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.

Confezione da 500 grammi