CANNOLICCHI da Semolato Macinato a Pietra

La loro forma ricorda quella degli omonimi molluschi, con i lembi che tendono ad avvolgersi tra loro e formare dei cilindri alti e snelli. La sagomatura molto particolare, unita alla trafilatura lenta e a bassa temperatura, rende i Cannolicchi di grano “Antico SenatOro” un richiamo irresistibile per i condimenti più ricercati.

3,50 €
(Tasse incluse)
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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Descrizione

UTILIZZARE

un litro d’acqua ogni 100 grammi di Cannolicchi

FATE RAGGIUNGERE

l’ebollizione e aggiungete circa 10 grammi di sale grosso

ADESSO

è il momento! Gettate la pasta in pentola

FAR PROCEDERE

la cottura a fuoco medio mescolando, con un cucchiaio di legno, un una prima volta dopo un minuto e una seconda volta dopo 5 minuti

LASCIARE

cuocere nel tempo indicato

A FINE COTTURA

aggiungete un mestolo di acqua fredda all’interno della pentola e scolate la pasta

TEMPO DI COTTURA

6 minuti

Dettagli del prodotto
400 Articoli
3.20 kg

Scheda tecnica

Peso prodotto gr
500
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