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Nella nostra farina integrale di grano FrassinOro spicca il caldo colore ambrato, colore della fibra, colore della salute!
Questa tipologia di farina è la scelta giusta per chi cerca un prodotto dal sapore forte e genuino che ricorda un maturo campo di grano. Ricca di fibre e sali minerali, la nostra farina integrale deve le sue preziose caratteristiche ad un’attenta macinatura in pietra con setaccio a maglia larga, in grado, in questo modo, di raccogliere più crusca e preservarne il germe. Il tutto permette di conservare e garantire le sue eccellenti proprietà nutrizionali: non a caso noi da sempre la associamo ad una sana e corretta alimentazione.
La sua buona capacità di estendibilità (G) fa si che si possa ottenere un buon volume finale di pani, biscotti e dolci
Nella nostra farina integrale di grano FrassinOro spicca il caldo colore ambrato, colore della fibra, colore della salute!
Questa tipologia di farina è la scelta giusta per chi cerca un prodotto dal sapore forte e genuino che ricorda un maturo campo di grano. Ricca di fibre e sali minerali, la nostra farina integrale deve le sue preziose caratteristiche ad un’attenta macinatura in pietra con setaccio a maglia larga, in grado, in questo modo, di raccogliere più crusca e preservarne il germe. Il tutto permette di conservare e garantire le sue eccellenti proprietà nutrizionali: non a caso noi da sempre la associamo ad una sana e corretta alimentazione.
