Azienda Agricola Primo Sole

Primo Sole è un’azienda agricola, sita sulle verdi colline molisane , nell’agro di Montagano , che si occupa di produzione  e trasformazione di prodotti dell’agricoltura , quali ortaggi , legumi , cereali ed alcune colture innovative.

L’attività nasce a marzo 2016 , quando Nadin e Francesco decidono di prendere le redini di una già consolidata azienda a conduzione familiare: dalle antiche tradizioni conservandone modalità di coltivazione, senza trascurare, al contempo ,scelte innovative, come quella di convertire l’azienda da convenzionale in biologica e spostare le coltivazioni da esclusive di cereali a promiscue di ortaggi , legumi  e cereali antichi.

Oggi Primo Sole ha un mercato interno di vendita al dettaglio, ma sta espandendo la propria    rete oltre i confini regionali e nazionali

Oggi l’azienda è in forte espanzione , con investimenti  sia strutturali che tecnici . Il futuro è volto alla realizzazione di :

Un frutteto di mele autoctone molisane quali la mela “GELATA” e la mela “LIMONCELLA” , dalle quali si otterranno oltre alle confetture e i succhi , anche  frutta  disidratata e pectina naturale ;

Un impianto di circa 1000 piante di prunus spinosa “TRIGNO” , la pianta autoctona molisana , dalla quale si ricava un frutto miracolosamente raro , dal quale otterremo confetture e succhi ;

Grazie ai contributi PSR , l’azienda ha presentato un progetto per la realizzazione di un molino ed un pastificio per la produzione di pasta fresca e secca biologica, ottenuta esclusivamente dai propri cereali coltivati 

Già dal 2018  siamo un azienda certificata Bio , questo non è sinonimo di ecologia , ma le nostre pratiche e i nostri metodi fanno si di rispettare tutte le buone pratiche ecologiche , e con un po' di impegno in più anche di sostenibilità. L’ecologia per noi è alla base della nostra cultura , la scelta di non utilizzare in alcun modo prodotti chimici e geneticamente modificati , la scelta di non  sporcare  e inquinare i nostri terreni deriva dalla considerazione che ,dove sporchiamo o inquiniamo ci viviamo  noi , quindi ormai è entrato a far parte del nostro DNA il saper fare ed il saper essere . Sostenibile , è ormai da  un po' di tempo che ci scontriamo con  alcune problematiche gestionali della nostra azienda , ed è solo con la saggezza dei nostri genitori che siamo riusciti a rendere quest’azienda sostenibile infatti , i nostri impegni sono legati alle politiche del’ecologia , del consumismo , del lavoro ,e  alle buone pratiche di coltivazione ed al sociale.

Già dal 2018  siamo un azienda certificata Bio , questo non è sinonimo di ecologia , ma le nostre pratiche e i nostri metodi fanno si di rispettare tutte le buone pratiche ecologiche , e con un po' di impegno in più anche di sostenibilità. L’ecologia per noi è alla base della nostra cultura , la scelta di non utilizzare in alcun modo prodotti chimici e geneticamente modificati , la scelta di non  sporcare  e inquinare i nostri terreni deriva dalla considerazione che ,dove sporchiamo o inquiniamo ci viviamo  noi , quindi ormai è entrato a far parte del nostro DNA il saper fare ed il saper essere . Sostenibile , è ormai da  un po' di tempo che ci scontriamo con  alcune problematiche gestionali della nostra azienda , ed è solo con la saggezza dei nostri genitori che siamo riusciti a rendere quest’azienda sostenibile infatti , i nostri impegni sono legati alle politiche del’ecologia , del consumismo , del lavoro ,e  alle buone pratiche di coltivazione ed al sociale.