MANDORLE SGUSCIATE ESSENZEDIPUGLIA

Come tutti sanno, la mandorla fa parte della frutta secca preferita dalla maggior parte di noi, non solo per il suo gusto semplice e delicato, ma anche per i mille usi e per i ricchi valori nutrizionali che la caratterizzano.  
Le mandorle sono una fonte di energia molto importante per l’organismo di ognuno di noi, in 100 grammi di mandorle sono contenute circa 600 calorie. Le mandorle sono ricche di grassi polinsaturi e offrono un valido aiuto all’abbattimento del livello di colesterolo cattivo nel sangue, aiutando così cuore, arterie e vene a mantenersi in buono stato. La mandorla è una delle più grandi fonti di vitamina E, è un importante antiossidante liposolubile che contrasta l’attività dei radicali liberi proteggendo l’integrità della membrana cellulare delle mucose e della pelle.
Tra le proprietà delle mandorle riscopriamo l’azione antinfiammatoria per l’intestino e i reni. La presenza di calcio, inoltre, rende le mandorle ideali anche per chi soffre di osteoporosi.
Si consigliano le mandorle alle persone che sono sotto stress, alle donne incinta e a chi svolge attività fisica sportiva.