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Il Pomorosito è una crema originale e gustosa. Dolci pomodori italiani essiccati triturati in olio di oliva con pregiati funghi rositi (lactarius deliciosus), peperoncino piccante, aglio e origano. Una crema dal sapore deciso, molto apprezzata in cucina per la sua versatilità.
Usi in cucina
Il Pomorosito si gusta su bruschette di pane tostato o crostini, per arricchire aperitivi e antipasti. Perfetto per farcire panini, impasti salati, piccoli rustici a base di pasta sfoglia e rotoli di frittata. Si usa come condimento sulla pizza, sia bianca sia rossa. Una volta assaggiato, non saprai farne a meno!
Ingredienti: Pomodori secchi, funghi rositi (lactarius deliciosus), peperoncino, olio di oliva, aglio, origano, sale, aceto di vino.
Acidificante: Acido citrico.
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione:
Vasetto da 180 grammi