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Colore rosso rubino intenso, profumo di bacche rosse e ribes nero ancora fresco e netto, tostature, legno pregiato e note piacevolissime, gusto complesso e ben strutturato, connotato da tannini dolci ed avvolgenti.
Colore rosso rubino intenso, profumo di bacche rosse e ribes nero ancora fresco e netto, tostature, legno pregiato e note piacevolissime, gusto complesso e ben strutturato, connotato da tannini dolci ed avvolgenti.
Uvaggio: Sangiovese 100%
Maturazione: 24 mesi in nuove barriques francesi prodotte con doghe
di quercia stagionate minimo 36 mesi
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
La temperatura ottimale è 17-18 °C in bicchieri tulipano grandi che permettono la corretta ossigenazione del vino e la resa del bouquet
È consigliato decantare il vino 4 ore prima del consumo
Ideale in abbinamento a piatti a base di selvaggina, arrosti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati e un buon sigaro

Colore rosso rubino intenso, profumo di bacche rosse e ribes nero ancora fresco e netto, tostature, legno pregiato e note piacevolissime, gusto complesso e ben strutturato, connotato da tannini dolci ed avvolgenti.