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Scamorzella di Monterosso
Formaggio a pasta filata da latte misto capra-vacca
Descrizione
Formaggio di pasta filata ottenuta dalla lavorazione del latte di capra (40-45%) e latte di mucca (55-60%) miscelati. Grazie alla sua freschezza, il sapore e’ dolce e delicato con ricordi aromatici di latte caprino. Ottima per accompagnare insalate, alla piastra o negli spiedini, o semplicemente accompagnata da composte o miele di castagno. Formelle da circa 300 gr.
Dettagli del prodotto
0.45 kg
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