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E’ il condimento più pregiato della nostra produzione. Ottenuto da mosto d’uva acetificato sottoposto a lungo passaggio in piccole botti di legno che ne valorizzano struttura e nota aromatica. Ricco di sensazioni, è indicato per tutte le ricette dall’antipasto al dolce, anche in abbinamento a piatti strutturati. Perfetto da proporre con formaggi e verdure, per completare i vostri risotti e arrosti e per arricchire i dolci, dal gelato alla frutta. Si consiglia di utilizzarlo a crudo.
Formato: 250ml