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Caciotta dell'imperatore
Caciotta a breve stagionatura (45 giorni) di puro latte di capra
Descrizione
E’ una caciotta di capra a breve stagionatura, a pasta tenera ottenuta da latte intero esclusivamente caprino.Si presenta con pasta compatta e molto profumata di pascolo.
Il sapore è delicato. Ottima in tavola accompagnata da una composta di pere e da vini leggeri e fruttati. E’ una tenera bontà indicata ai consumatori attenti agli aspetti dietetici e nutrizionali dell'alimentazione. Confezionato sotto vuoto è disponibile in forme di circa 800-900 grammi o in mezze forme da 300-400 grammi o in quartino da circa 200 gr.
Dettagli del prodotto
0.80 kg
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