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Nduja di Spilinga in Budello Salume Calabrese (c.a. 450 grammi)
La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto piccante.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese, è insaccata nel budello cieco(orba) per poi essere stagionata.
La duttilità è una delle qualità di questo salume, è ideale per primi piatti, pizze, sughi, su fette di pane bruschette e formaggi
Descrizione
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde,
o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro;
può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata;
si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Ingredienti: Grasso e carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale. (senza conservanti)
Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore - Conservare alla temperatura 4°/8° C
Contenuto confezione : 1 x 'Nduja Calabrese s.v. 450 grammi circa
Dettagli del prodotto
0.50 kg
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La duttilità è una delle qualità di questo salume, è ideale per primi piatti, pizze, sughi, su fette di pane bruschette e formaggi