INGREDIENTI:

• Carne di VITELLO PODOLICO, sale, peperone DOLCE di senise IGP.

CARATTERISTICHE

• Insaccato prodotto con carne bovina del nostro allevamento allo stato brado (Azienda Palazzo - Maggi)
• Il nostro prodotto ha una stagionatura di circa 30-40 giorni. Questo permette all'insaccato di conservarsi naturalmente senza l'uso di prodotti chimici (senza conservanti e coloranti);

METODI DI CONSERVAZIONE

• Si consiglia di conservare, nel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e fonti di calore, a temperatura compresa tra 2-6 °C;
• Una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (temperatura non superiore a 20 °C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di scadenza.