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Viene preparata dalle carni dei nostri suini grigi allevati allo stato brado senza l'uso di antibiotici e con mangimi biologici prodotti in azienda. Seguendo tecniche di lavorazione tradizionali maremmane e rispettando lunghi tempi di stagionatura
INGREDIENTI
carne di suino grigio, sale, pepe, rosmarino, destrosio, aromi naturali
non contiene conservanti, coloranti, antiossidanti, glutine
CONSERVAZIONE
Dopo averla tolta dal sottovuoto conservarla in frigo avvolta in un panno
USI
ottima spalmata su una fetta di pane dopo averlo scaldato
Viene preparata dalle carni dei nostri suini grigi allevati allo stato brado senza l'uso di antibiotici e con mangimi biologici prodotti in azienda. Seguendo tecniche di lavorazione tradizionali maremmane e rispettando lunghi tempi di stagionatura