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La tradizione della “mozzata” meridionale è giunta fino a Jesolo e dalle mani esperte del nostro caseificio nascono le nostre bianche e tonde mozzarelle. Una trama di latte fresca e morbida lavorata a mano che ad ogni morso sorprende per il suo gusto unico e fresco.
Ingredienti: latte di Alta Qualità prodotto in Azienda, acido lattico, caglio, sale
Ogni mozzarella è filata a mano e pesa circa 200 gr.
La puoi trovare da marzo a ottobre nella nostra bottega a Jesolo oppure nei mercati agricoli della zona:
- lunedì mattina in Piazza Kennedy a Jesolo Paese;
- il mercoledì mattina di fronte al Municipio di Musile di Piave;
- il sabato mattina in Piazza Rizzo a San Donà di Piave.
E' attivo il servizio di consegna a domicilio a Jesolo e nei comuni limitrofi, contattaci per concordare il recapito della merce.
La tradizione della “mozzata” meridionale è giunta fino a Jesolo e dalle mani esperte del nostro caseificio nascono le nostre bianche e tonde mozzarelle. Una trama di latte fresca e morbida lavorata a mano che ad ogni morso sorprende per il suo gusto unico e fresco.