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La Crema di Alici è una crema davvero originale, dal sapore tipicamente mediterraneo. Alici e peperoncino piccante calabrese triturati in olio di oliva, come prevede la ricetta della tradizione. Dal sapore deciso e intenso, con una nota piccante, renderà speciale ogni piatto.
Usi in cucina
La Crema di Alici è ottima da spalmare su fettine di pane tostato con un filo di olio EVO. Ideale per realizzare primi piatti, aggiungendo qualche cucchiaio nel sugo di pomodoro. Si abbina perfettamente a sughi a base di verdure. Da usare come condimento per pizze o panini, per farcire torte salate e focacce.
Ingredienti: Peperoncino, Alici(40,4%) (IT2408CE Engraulis Encrasicolus, sale), olio di oliva, sale, aceto di vino.
Acidificante: Acido citrico.
Allergeni: Anidride solforosa e solfiti.
Modalità di conservazione:
Vasetto da 180 grammi