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Selezione 3 bottiglie:
- Lacrima Nera Rosso Riserva Dop Terre di cosenza Rosso Riserva Pollino 2013 , 750ml
- Mastro Terenzio, Dop Terre di Cosenza Pollino Moscato Passito 2013, 500ml
- Moscato Passito al Governo di Saracena 2012, Igp Calabria, Moscato di Saracena, 375ml
Lacrima Nera: un vitigno antichissimo, Lavorazione in modo soffice, con fermentazione in acciaio, maturazione in barriques e lungo affinamento in bottiglia. Si ottiene un vino di colore Rosso rubino molto brillante e intenso, con un bouquet fruttato ed elegante, con sentori di erbe, amarena e delicate note vanigliate e speziate. Il sapore è pieno, morbido e sapido.Mastro Terenzio: Moscatello di Saracena Bianco, raccolto manualmente , fatto appassire su graticci e appeso. Pressatura è soffice, con fermentazione in acciaio e maturazione in tonneaux, barriques (24/36 mesi). L’affinamento in bottiglia. La resa in vino è inferiore al 50%. Il colore è ambrato molto brillante e intenso, con riflessi dorati. I profumi sono caratteristici, intensi, con sentori di miele, frutta candita.
Moscato di Saracena: è un vino che gode di una “ricetta” originale basata sulla vinificazione separata dell’uva moscato appassita e diraspata a mano, aggiunto al mosto di Guarnaccia, Malvasia e Odoraca, vinificate in modo soffice e concentrato a caldo con un procedimento ancora antico. La resa in vino complessivo è inferiore al 40%. Di colore ambrato molto brillante e intenso, con riflessi dorati. Vino da meditazione per eccellenza.
N.B. bevanda a contenuto alcolico per adulti. Non utilizzare il prodotto in gravidanza. I prodotti alcolici devono essere consumati con moderazione. Non eccedere con l'uso. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
Selezione 3 bottiglie:
- Lacrima Nera Rosso Riserva Dop Terre di cosenza Rosso Riserva Pollino 2013 , 750ml
- Mastro Terenzio, Dop Terre di Cosenza Pollino Moscato Passito 2013, 500ml
- Moscato Passito al Governo di Saracena 2012, Igp Calabria, Moscato di Saracena, 375ml