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IL VALLE DEGLI ITALI è il nostro nettare di oliva prodotto dai nostri uliveti dalla fine del 1500.
La cura prestata in ogni fase rende questo prodotto a bassissima acidità fissa – 0,2.
Il colore è “verdone”, il sentore di erbe tagliate, il nostro Novello è un piacere sulla bruschetta, sui legumi caldi, sull’insalata verde e di pomodori o sulle carni.
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