Olio extravergine di oliva BIO DOP

Caratteristiche:

Altitudine: 370 m.s.l.m.

Olivaggio: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Agogia

Sistema di raccolta: Brucatura a mano

Colore: Verde intenso con riflessi dorati

Produzione: Limitata in bottiglie da 0,5l; bottiglie e lattine da 0,25l. Organo di controllo e tutela del territorio Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. La raccolta estremamente anticipata garantisce un'acidità bassissima e un'altissima carica polifenolica con resa olive-olio molto limitata.

Le olive da cui si estrae il nostro olio evo non ricevono trattamenti chimici antiparassitari, crescono grazie al sole che sfiora le nostre colline e l'acqua che rinfresca naturalmente la nostra fertile terra.

E' naturalmente ricco di polifenoli ad azione antiossidante e antiinfiammatoria. Non contiene colesterolo.

Ideale come condimento (1-2 cucchiai a pasto) è particolarmente indicato in caso di svezzamento; intensa attività sportiva; colon irritabile; stipsi.