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Di forma rettangolare, è il formaggio dove la freschezza del latte incontra il calore del fornello. Le singole fette rimangono tali durante la cottura, in particolare se unite ad una spolverata di farina o di pane grattugiato. Il suo gusto è deciso ma conserva sempre un cuore tenero di latte.
Ingredienti: latte di Alta Qualità prodotto in Azienda, caglio, fermenti, sale
Ogni forma pesa circa 600 gr. acquisto minimo pezzo da 600 gr.
La puoi trovare tutto l'anno nella nostra bottega a Jesolo oppure nei mercati agricoli della zona:
- lunedì mattina in Piazza Kennedy a Jesolo Paese;
- il mercoledì mattina di fronte al Municipio di Musile di Piave;
- il sabato mattina in Piazza Rizzo a San Donà di Piave.
E' attivo il servizio di consegna a domicilio a Jesolo e nei comuni limitrofi, contattaci per concordare il recapito della merce.
Di forma rettangolare, è il formaggio dove la freschezza del latte incontra il calore del fornello. Le singole fette rimangono tali durante la cottura, in particolare se unite ad una spolverata di farina o di pane grattugiato. Il suo gusto è deciso ma conserva sempre un cuore tenero di latte.