Fichi alla Contadina (180 grammi)

Gusta la bontà dei fichi freschi tutto l'anno con i Fichi alla Contadina.

Per crearli ci siamo ispirati al Pallone di fichi, rielaborando la ricetta per renderla più durevole nel tempo e di facile conservazione.

Come? Racchiudendo tutta la morbida consistenza e “mielosità” dei fichi freschi all’interno di un vasetto!

Selezioniamo i migliori fichi freschi Dottato della Valle del Crati, li lasciamo cuocere diverse ore in forno a bassa temperatura.

Dopo la cottura i fichi vengono sistemati in vaso e sottoposti a pastorizzazione; questo ci permette di conservarli in sicurezza, mantenendoli morbidi nel tempo e preservandone gli aromi.

Utilizzi
I Fichi alla Contadina sorprendono per la versatilità di abbinamenti.

Simili alle prugne secche, ma dal sapore più dolce e mielato, sono ideali da consumare come snack o spuntino energetico, anche dopo lo sport, da soli o accompagnati da yogurt e frutta secca.

Rendono allegri e saporiti gli antipasti, accompagnati a formaggi freschi come la ricotta o stagionati come il pecorino, oppure con salumi, come il prosciutto o il capicollo.

Ottimi sulla pizza a base bianca, con funghi, pancetta, pomodori secchi e altri sapori sapidi, in contrasto con la loro dolcezza.

Perfetti come dessert in abbinamento a budini, panna cotta e gelati alla vaniglia o fiordilatte, oppure per farcire plumcake, panettoni, brioches e altri impasti lievitati.

Ingredienti:  Fichi freschi della Valle del Crati (100%).

Non contiene Allergeni

Modalità di conservazione:

• Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore
• Dopo l’apertura conservare in frigo
• Prodotto pastorizzato
  
  

Vasetto in vetro da 180 grammi