Azienda agricola Rio Verde

Il territorio del Parco Naturale Regionale del Fiume Sile ed il ‘silenzioso fiume verde’ che lo attraversa fanno da contorno all’Azienda Agricola Rio Verde, attività a conduzione famigliare dedita alla produzione di orticole e piante aromatiche.

Qui i nostri prodotti crescono circondati da rigogliose siepi campestri, boschetti e corsi d’acqua che danno riparo ad un’elevata varietà di fauna locale, dagli uccelli, ai roditori, ai piccoli mammiferi fino agli insetti utili per un’agricoltura 100% naturale.

Dal 2018 abbiamo iniziato un nuovo progetto, affiancando alle nostre aromatiche la coltivazione di prodotti esotici conosciuti in giro per il mondo; partendo da Bahia, nel nord-est del Brasile e provando ogni anno nuove specie che possono essere coltivate anche in Italia.

Un viaggio attraverso gli orti del mondo che vi farà scoprire nuovi sapori, provare nuove emozioni e sperimentare nuove ricette. Prodotti non solo buoni ma anche salutari, dalle mille proprietà nutrizionali e benefici adatti anche per diete ipocaloriche, vegane e dietetiche.

Senza dimenticare l’aspetto ambientale: il nostro esotico è prodotto in Italia, raccolto fresco alla giusta maturazione, dal campo alla tavola, risparmiando così la CO₂ dei trasporti intercontinentali, senza conservanti o trattamenti chimici ai quali vengono sottoposte le verdure per i lunghi viaggi. Insomma, un esotico a km 0!