Az. Agr. Vignoli s.s. società agricola

La nostra è una azienda agricola collinare a conduzione familiare. Abbiamo circa 20 ettari di terreno tra proprietà e affitto, impiantati a vigneto (le cui uve vengono interamente trasformate nella nostra cantina), frutteto (albicocche, pesche). Poi una quota di terreno è dedicata all'orto per l'agriturismo, ai frutti dimenticati e allo Scalogno di Romagna Igp prodotto storico del nostro territorio. Coltiviamo i nostri terreni rispettando i disciplinari regionali di lotta integrata volontaria.

La nostra azienda è nata alla fine degli anni settanta con l'acquisto dei primi terreni da parte dei miei genitori. Mia mamma Gigliola avviò, e condusse per una decina di anni, un allevamento di conigli da carne; poi nell'86 mio babbo Graziano ha avviato la cantina che via via negli anni si è ingrandita fino a produrre 15000 bottiglie tra DOP e IGP e una consistente quota di vino sfuso.

Nel 2010, vista la passione di mia mamma per la cucina, abbiamo intrapreso l'attività di ristorazione agrituristica, che oggi, dopo la sua prematura scomparsa, porto avanti io come cuoca e mio marito Devis come cameriere e cicerone, con l'aiuto anche dei nostri figli.

Oggi la nostra azienda offre vini di ottima qualità ottenuti con metodi tradizionali, albicocche, pesche e Scalogno di Romagna Igp le relative confetture Come agriturismo facciamo solo ristorazione su prenotazione pranzi e cene e siamo aperti tutto l'anno, è possibile anche organizzare visite dei campi (anche con noleggio e-bike presso la Cooperativa Trasporti di Riolo Terme) e degustazioni dei nostri vini.