Azienda Agricola Beata Pierangelo

Dal 1994 produciamo olio extra vergine di oliva Toscano.

Dagli originali 3Ha siamo arrivati agli attuali 22Ha con oltre 6000 piante di cultivar toscane. Da subito l’obiettivo è stato quello di produrre un alta qualità con un impatto zero per l’ambiente e per questo ci siamo orientati su un olio extra vergine di oliva BIOLOGICO e certificato IGP. Raccogliamo dopo aver verificato che le olive siano nel momento migliore e con un quantitativo di polifenoli molto alto e con il solo aiuto di abbacchiatori a spalla; un’attenzione particolare viene data ai tempi: avendo un frantoio aziendale, completamente  rinnovato nel 2020, possiamo raccogliere e trasformare le olive entro 6 ore, riducendo al minimo l’eventuale processo di ossidazione. Inoltre per la conservazione i nostri tini d’acciaio sono a temperatura controllata e sotto immissione di gas Argon. Grazie a tutto questo possiamo davvero dire che produciamo un eccellenza a km zero.

La storia, la qualità e l’essenza di un'intera regione si possono trovare in ogni goccia del nostro olio extra vergine di oliva biologico. Provare per credere: una goccia di olio per un mare di emozioni!