Apicoltura Rossi Elia

Mi chiamo Elia Rossi e già da giovane mi sono avvicinato quasi per curiosità al mondo delle api fino a quando con passione sempre crescente ne ho fatto la mia professione. Da circa 8 anni conduco una mia piccola azienda di apicoltura con sede nel Verbano-Cusio-Ossola.

Questa zona del nord Piemonte offre una ricca varietà di fiori perfetta per il nutrimento delle api. Il clima favorevole mitigato dal Lago Maggiore e dalle brezze delle vicine Alpi e la totale assenza di inquinamento caratterizzano un ambiente molto salubre.

Oggi con circa 300 arnie di api ligustiche produco miele, polline e pappa reale.

Praticando il nomadismo degli apiari tra Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna produco miele mono-flora e multiflora inseguendo le specifiche fioriture nei periodi opportuni.

Oltre alle varianti di miele di millefiori, produco mieli di Acacia, Castagno, Tiglio, Erica, Melata, Rododendro e Millefiori di Alta Montagna, in particolare durante la fioritura del Castagno raccolgo il Polline in sovrabbondanza.

Tengo inoltre alcune arnie stanziali affacciate sul Golfo Borromeo con le quali produco la Pappa Reale.

Come attività correlata, mi occupo di allevare nuove famiglie (nuclei)  che "inverno" in Liguria dove il clima mite è assai favorevole al loro sviluppo.

Nel periodo invernale metto in atto le dovute operazioni di lotta ai parassiti naturali delle api, rinforzando e nutrendo le famiglie più deboli.

Gli apiari vengono periodicamente sottoposti a controlli veterinari standardizzati e campioni del miele prodotto sono assoggettati ad analisi presso laboratori specializzati che ne attestano la purezza, le percentuali dei componenti e la garanzia di conformità (analisi chimico-fisiche e classificazione mono/multi-flora).

Mi ritengo molto soddisfatto del mio lavoro che oltre a permettermi di fornire alimenti naturali alla clientela reca come è noto sostanziali benefici alla natura.