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Pubblicato in:"2021"

  • Pallotte cacio e ova
    Pallotte cacio e ova
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    In Italia ogni regione ha il suo caratteristico pane e il pane è certamente un alimento che non manca mai sulle nostre tavole. Sono tante le ricette regionali che utilizzano il pane secco, un modo per portare in tavola un piatto gustoso e attento allo spreco.

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  • Earth Day
    Earth Day
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    Il 22 aprile si celebra la Giornata Mondiale della Terra, evento green che riesce a mobilitare il maggior numero di persone in tutto il pianeta. Si calcola che vengano coinvolte, ogni anno, un miliardo di persone. Lo scopo è quello di gettar luce sulle tematiche ecologiche più urgenti, dalla crisi climatica all’inquinamento atmosferico e quello degli oceani, alla deforestazione.

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  • Crema di broccolo romano
    Crema di broccolo romano
    121 Visualizzazioni

    Il broccolo romano è decisamente un alimento versatile in cucina, è possibile impiegarlo come primo piatto, magari in una zuppa, in una minestra o semplicemente come condimento per una pasta asciutta.

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  • Cavolo cappuccio rosso
    Cavolo cappuccio rosso
    103 Visualizzazioni

    Il cavolo rosso si può definire come un vero e proprio superfood, ricco di nutrienti e di proprietà per la salute di tutto l’organismo!

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  • Broccolo Romano
    Broccolo Romano
    89 Visualizzazioni

    La famiglia dei cavoli, a cui il broccolo appartiene, era molto amata dagli Etruschi, che ne apprezzavano sia il gusto che le proprietà benefiche!

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